Frozen Goods

Burger Buns

Regular Sized:Brioche/Demi Brioche

  • 748 FRENCH GLAZED B&W SESAME BUN 10.5cm (D)
  • 763A FRENCH GLAZED BUN SLICED 10.5cm (D)
  • 763 FRENCH GLAZED BUN 10.5cm (D)
  • 765A FRENCH GLAZED B&W SESAME BUN SLICED 10.5cm (D)
  • 767A FRENCH GLAZED SESAME BUN SLICED 10.5cm (D)
  • 767 FRENCH GLAZED SESAME BUN 10.5cm (D)

Regular Sized:American

  • 758A AMERICAN GLAZED BUN 70g SLICED 10.5cm (D)
  • 758 AMERICAN GLAZED BUN 70g 10.5cm (D)
  • 780 MIAMI GLAZED SEEDED SLICED 10.5cm (D)
  • 828 VEGAN NEW YORK BUN SLICED 9.5cm (D)

Regular Sized:Classic

  • 736 SOUR ONION BUN SLICED 9.5cm (D)
  • 750 GOURMET FLOURED SOUR DOUGH BUN 70g 10.5cm (D)
  • 751 GOURMET SESAME SOUR DOUGH BUN 70g 10.5cm (D)
  • 755 MILLERS FLOURED BUN 70g 10.5cm (D)
  • 756 MILLERS SESAME BUN 70g 10.5cm (D)
  • 777 VEGAN SOUR FLOUR BUN SLICED 10.5cm (D)

Regular Sized:Speciality

  • 761 CHARCOAL BUNS 10.5cm (D)
  • 775 VEGAN BUN 10.5cm (D)
  • 865 POTATO ROLL SLICED 10.5cm (D)
  • 866 VEGAN POTATO ROLL SLICED 10.5cm (D)

Regular Sized:8cm Kids Buns

  • 621 SOUR SESAME BUN 8cm (D)
  • 770 BRIOCHE PLAIN BUN 40g 8cm (D)
  • 771 BRIOCHE SESAME BUN 40g 8cm (D)
  • 772 MILLERS FLOURED BUN 40g 8cm (D)
  • 773 MILLERS SESAME BUN 40g 8cm (D)
  • 774 FRENCH GLAZED BUN 8cm (D)

Regular Sized:Mini Buns

  • 778 MILLERS FLOURED SLIDER BUN 6cm (D)
  • 781 FRENCH GLAZED SLIDER BUN (DEMI BRIOCHE) 6cm (D)
  • 782A BRIOCHE SLIDER BUN 22g 6cm (D)
  • 783A BRIOCHE SESAME SLIDER BUN 22g 6cm (D)
  • 787 CHARCOAL SLIDER BUN 6CM 6cm (D)
  • 792 BRIOCHE CANAPE BUN 10g 3cm (D)
  • 794 MILLERS BATCH SLIDER BUN 6cm (D)

Sub Rolls & Hot Dog Buns

  • 785 9CM BRIOCHE DOG 9cm (L)
  • 799 FRENCH GLAZED SUB ROLL (DEMI BRIOCHE) 18cm (L)
  • 800 MILLERS SUB ROLL 60g 18cm (L)
  • 801 BRIOCHE SUB ROLL 85g 18cm (L)
  • 802 AMERICAN GLAZED SUB ROLL 18cm (L)
  • 803 BRIOCHE BATCH LOBSTER ROLL 14.5cm (L)*
  • 805 WHITE BATCH LOBSTER ROLL 14.5cm (L)*

Loaves

Farmhouse Tinned Loaves

  • 612 WHITE FARMHOUSE THICK SLICED 800g
  • 613 MALT FARMHOUSE THICK SLICED 800g
  • 614 SWISS FARMHOUSE THICK SLICED 800g
  • 615 WHITE FARMHOUSE UNSLICED 800g
  • 840 WHITE FARMHOUSE THICK SLICED 400g

Lateral Sliced Loaves

  • 879 WHITE LATERAL SLICED 800g
  • 880 SWISS LATERAL SLICED 800g
  • 881 COUNTRY MALT LATERAL SLICED 800g
  • 882 TOMATO LATERAL SLICED 800g
  • 883 ONION LATERAL SLICED 800g

Speciality Tinned Loaves

  • 607 PAIN DE CAMPAGNE THICK SLICED 800g
  • 608 COUNTRY MALT BLOOMER THICK SLICED 800g
  • 610 SOUR DOUGH BLOOMER THICK SLICED 800g
  • 616 SOUR DOUGH BLOOMER 800g
  • 824 WHITE SOUR DOUGH ROUND 800g
  • 825 DARK SOUR DOUGH ROUND 800g
  • 830 DARK SOUR BLOOMER 800g
  • 878 RYE/CARAWAY BLOOMER SLICED 800g

Italian Breads

  • 851 ROSEMARY FOCCACIA SHEET 60x45cm
  • 852 EXTRA LARGE CIABATTA 900g
  • 855 CIABATTA BUN 100g

24 HR Sourdough Loaves

  • TBC1 SOUR DOUGH ROUND 400g
  • TBC2 SOUR DOUGH BLOOMER 800g
  • 817 SOUR DOUGH ROUND 230g

Dinner Rolls

Part Bake Rolls

  • 700 ITALIAN DINNER STICKS 50g 25cm (L)
  • 701 DARK FICELLE ROLL 40g 9cm (L)
  • 704 CAMPALLIOU ROLL 40g 6cm (D)
  • 705 WHITE CASSERACIO ROLL 40g 6cm (D)
  • 706 BROWN CASSERACIO ROLL 40g 6cm (D)
  • 707 POPPY CASSERACIO ROLL 40g 6cm (D)
  • 708 MULTI GRAIN PETIT PAIN ROLL 40g 9cm (L)
  • 709 HAND CUT PREMIUM MIXED ROLLS 6-9cm
  • 710 MIXED DINNER ROLLS 6-9cm

Other Products

English Muffins & Scones

  • 733 LARGE ENGLISH MUFFINS SLICED 12cm (D)
  • 739 ENGLISH MUFFINS SLICED 10.5cm (D)
  • 860 SMALL PLAIN SCONES 7cm (D)
  • 861 SMALL FRUIT SCONES 7cm (D)

Bagels

  • 870 PLAIN BAGELS 11cm (D)
  • 871 SESAME BAGELS 11cm (D)
  • 872 POPPY BAGELS 11cm (D)

Baguettes

  • 884 PHILLY BAGUETTE 25cm (L)

Our Bread

The high quality of a small batch producer with the consistency and customer service of a large scale bakery.